一张图秒懂咖啡店12种咖啡❗点单不再懵✅收藏

今天给大家带来了12款咖啡店的基础咖啡

了解完这些基础入门的咖啡知识☕

再也不用担心去咖啡店不知道点什么啦

1️⃣浓缩咖啡：

是一种较为快速制作出品以及口感强烈的咖啡类型，是以意式咖啡机经过高温高压力萃取出40ml左右的液体的我们统称为意式浓缩。

2️⃣美式咖啡：

在意式浓缩的基础上加水就是美式咖啡，相较于浓缩咖啡能够更好的展现出咖啡风味曲线。

3️⃣拿铁咖啡：

在意式浓缩的基础上加牛奶就是拿铁咖啡，其中鲜牛奶的占比达到80％而浓缩咖啡只占20％，更多牛奶的填充让拿铁咖啡的口感变的更加丝滑香甜，是成为小白喝咖啡的首选。

4️⃣生椰拿铁：

和拿铁咖啡的比例做法一致，不同的就是把牛奶换成了生椰乳，并且为了保留生椰拿铁的最佳口感，我们会优先推荐喝冰的。

5️⃣卡布奇诺：

三分之一的意式浓缩，三分之一牛奶和三分之一泡沫牛奶混合后就是卡布奇诺， 它的口味对于拿铁咖啡则会更加浓郁。

6️⃣澳白咖啡：

最初起源于澳洲，在两份意式浓缩的咖啡基础上采用了更小的杯量（一般仅为150-160ml）和加入打发最为细腻的超薄奶泡，所以相较于拿铁，浓度更高，杯量更小，奶泡更薄。

7️⃣摩卡咖啡：

在拿铁的基础上加入巧克力酱在浓缩咖啡里进行搅拌后在加入打发后的牛奶就是摩卡咖啡

8️⃣Dirty：

使用的是牛奶是经过提纯后更加浓郁的牛乳，倒入杯中后直接在咖啡机上，让萃取出的浓缩咖啡直接流入杯中。

9️⃣焦糖玛奇朵：

在拿铁咖啡的基础上在浓缩里加入了焦糖糖浆，然后和牛奶融合后再最上面淋一层焦糖糖酱，糖酱和糖浆的不同加入会在口感上变的更加丰富

🔟马琪雅朵咖啡：

马琪雅朵咖啡，在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。

1️⃣1️⃣短笛：

piccolo这个字源于意大利，是“小”的意思，由比Espresso更为风味集中浓郁的Ristretto制成，咖啡最上层覆着一公分的奶泡foam，而装盛容器则是小巧版约100ml的透明拿铁杯(正常的拿铁玻璃杯为200ml~300ml)。

1️⃣2️⃣拿铁：

在意式浓缩的基础上加牛奶就是拿铁咖啡，其中鲜牛奶的占比达到80％而浓缩咖啡只占20％